반응형 요리재료1 강황의 효능과 활용 음식,주의할 질병 1.강황의 효능 강황은 인도에서 유래한 향신료로, 그 주성분인 커큐민이 다양한 건강 효능을 가지고 있습니다. 커큐민은 강황의 노란색을 띠게 하는 화합물로, 여러 연구에서 그 효능이 입증되었습니다. 강황의 효능과 활용음식, 주의해서 먹어야 돼는 질병에 대해 알아보고 몸에 이로운 성분인 커큐민을 잘 챙겨 드시기 바랍니다. 1. 항염증 효과 강황의 가장 주목할 만한 효능 중 하나는 항염증 효과입니다. 염증은 신체의 면역 반응으로 발생하지만, 만성 염증은 여러 질병의 원인이 될 수 있습니다. 커큐민은 염증을 유발하는 여러 물질의 생성을 억제하여 염증 반응을 줄이는 데 도움을 줍니다. 이는 관절염과 같은 염증성 질환의 증상을 완화하는 데 기여할 수 있습니다. 2. 항산화 작용 강황은 강력한 항산화 작용을 가지.. 2024. 11. 23. 이전 1 다음 반응형